5 Essential Elements For готовое решение для оснащения пекарни

Выбор планировки зависит от таких факторов, как доступное пространство, требования к рабочему процессу и тип подаваемой кухни.

какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Спецификацию оборудования с ценами и характеристиками включая: check here габариты, тип подключения, мощность, вес. Экспликацию помещений.

Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции

Существенным моментом является поддержание оптимальной температуры для различных видов продуктов.

Дизайн-проект ресторана, расположенного на website высоте свыш

Места на кухне не бывает много, поэтому внимательный осмотр помещения с целью добавить небольшие шкафчики, полочки или другие элементы никогда не будет лишним.

Другие варианты дизайна:  Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем узком балконе: представлены решения для покрытия

Подбирая оборудование учитывайте more info его соответствие нормам СанПиН и срок его эксплуатации.

Сердце ресторана, где готовятся основные горячие блюда. Это место должно быть оснащено современным тепловым оборудованием, таким как плиты, пароконвектоматы и грили.